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春华轩,源自清光绪年间,是汉寿县餐饮业的百年老店。
春华轩历尽沧桑,代代相传,形成了独特的地域餐饮文化品牌。尤以“传统炒粉”**为出色,堪称“汉寿一绝”。“龙阳一品甲鱼”、“黄焖芦鳝”荣获第六届全国烹饪技能竞赛金奖、第23届中国厨师节金奖。“龙阳金龟”、“手撕小鳖”被评为“常德名菜”,酒店被授予 “常德餐饮名店”、“湖南湘菜名店”称号。 近年来,慕名而来的省内外游客络绎不绝,品春华美食,游湿地公园,成为来汉寿观光旅游的**选。许多在外工作的汉寿老乡对家乡的美食记忆犹新,在探亲和工作之余也忘不了尝一尝儿时常吃的一碗炒粉,魂牵梦萦回归故乡的怀抱。 春华轩餐饮文化发展有限公司以县委、县政府着力打造甲鱼品牌为契机,一是从甲鱼美食创新上作文章。把汉寿甲鱼做成一道道健康营养的美味佳肴,满足市场需求。二是从甲鱼深加工上下功夫。把汉寿甲鱼研制成携带方便等休闲食品、汉寿特产礼品系列,提升汉寿甲鱼的附加值。三是从甲鱼文化上发力,计划投资1.2亿元新建汉寿县甲鱼文化展示中心和五星级酒店,集甲鱼图片和实物展示、视频声光展示、深加工产品研发、餐饮会议、休闲娱乐、旅游接待等于一体。通过这一平台整合资源、...[详细介绍] 联系方式
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